Ingredienser til 4-6 personer:
1 kg kartofler
2 spsk tørret timian
1 tsk salt, eller mere hvis de
Se næste indlæg >
Hjemmelavet, vegansk biksemad:
Ingredienser til 2-3 personer:
700 gram skrællede kartofler
1 stort løg (eller 2 små)
1 pakke likemeat kylling (eller cirka 200gr anden køderstatning)
4 spsk hp sauce
Salt & peber efter smag
Fedtstof til at stege i
Fremgangsmåde:
Skræl alle kartoflerne og skær dem i små tern. Kog dem i 15 minutter eller til de er møre. Imens de koger, skæres løget i små strimler. Når kartoflerne er kogte, hældes vandet fra og de kommes på en pande med løg, kyllingeerstatning og hpsauce. Lad det stege ved høj varme, men ikke alt for høj varme indtil det begynder a blive gyldenbrunt og smag det herefter til med salt & peber. Lad det stege yderligere i nogle minutter og server herefter.
Ingen kommentarer endnu