Ingredienser til 2-3 personer:
700 gram skrællede kartofler
1 stort løg (eller 2 små)
1 pakke lik
Se næste indlæg >
Hjemmerørt hvidløgssmør: (vegansk)
Ingredienser til en stor portion:
1 pakke vegansk smør, helst coop fri eller smørbar blok
2-3 fed hvidløg
1 håndfuld frisk persille
1 tsk salt
Evt purløg
Fremgangsmåde:
Lad smørret stå ude i et par timer, så det bliver blødt.
Hak persillen så fint som muligt og pres/hak hvidløgene. Start med 2 og smag så om det mangler 1 fed mere. Kom persillen, hvidløg, salt og evt purløg i smørret og rør det godt rundt. Spis herefter med fx en bagekartoffel og en vegansk bøf/schnitzel eller andet lækkert.
Ingen kommentarer endnu