Ingredienser:
En halv baguette (eller andet lækkert brød)
6 tomater
1 stor håndfuld frisk basilik
Se næste indlæg >
Sunde romkugler:
Ingredienser til 10-12 stk:
200 gram dadler uden sten
1 dåse kikærter
1 spsk romessens
4 spsk rå kakaopulver
50 gram havregryn
1 spsk sukkerfri marmelade
25 gram cashewnødder
Fx kokosmel eller hakkede nødder til at rulle dem i
Fremgangsmåde:
Fjern stenene fra dadler og hæld vandet fra kikærterne. Kom herefter dadlerne, kikærterne og resten af ingredienserne i en foodprocessor. Blend til det hele er en klistret, ensartet masse. Form dem herefter til mellemstore, runde kugler og rul dem i fx kokosmel.
Ingen kommentarer endnu