Ingredienser til 5 stk (portionen kan sagtens fordobles):
150 gram dadler uden sten
1-2 tsk lakrid
Se næste indlæg >
Italienske bruschetta med tomat & basilikum:
Ingredienser:
En halv baguette (eller andet lækkert brød)
6 tomater
1 stor håndfuld frisk basilikum
1 fed hvidløg
2 spsk olie
1 tsk salt
2 tsk sukker
Peber efter smag
Evt revet vegansk ost og et lille løg
Fremgangsmåde:
Skær tomaterne i små tern og hak basilikummen fint. Kom det i en skål med 1 presset hvidløg, olie, salt, sukker, peber og evt løg. Bland det hele godt sammen og kom det på en skive ristet brød. Hvis der er puttet ost på, skal det i ovnen til osten er smeltet.
Ingen kommentarer endnu