Veganske kokoskranse:
Ingredienser til cirka 100 stk:
200 gram blødt vegansk smør, helst smørbar blok
200 gram sukker
200 gram kokosmel
225 gram hvedemel
1 tsk bagepulver
10 spsk vand
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200 grader almindelig ovn.
Kom vegansk smør, sukker og kokosmel i en skål. Bland det godt sammen og tilsæt bagepulver og hvedemelet. Ælt grundigt og tilsæt vand. Bland det godt sammen. Kom fyldet i en sprøjtepose og tryk en masse fine kranse ud. Det kan godt være lidt hårdt, da den er ret så tyk. Bag kransene i cirka 10-15 minutter til de er gyldne. Lad dem køle ned og kom dem i en lufttæt beholder.
Ingen kommentarer endnu