Ingredienser til 2-4 mennesker:
300-400 gram kyllingeerstatning (fx filebitar fra Halsans Køk)
500
Se næste indlæg >
Pesto med soltørrede tomater & mandler:
Ingredienser:
1 glas soltørrede tomater
1 håndfuld mandler (eller andre nødder/kerner)
1 fed hvidløg
En halv tsk salt
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienserne i en blender/foodprocessor/minihakker (også olien i glasset med de soltørrede tomater) Blend til den har den ønskede konsistens. Vi elsker den cremet, men man kan også lave den grov. Brug den på brød eller i en lækker pastasalat.
Ingen kommentarer endnu