Lækre & luftige brunchpandekager:
Ingredienser til 8-10 stk: (mellemstore)
2,5 dl plantemælk
1 moden banan
1 tsk kanel
1 spsk vaniljesukker
1 tsk bagepulver
200 gram hvedemel
Fremgangsmåde:
Blend plantemælken og bananen og hæld det derefter i en skål. Kom kanel, vaniljesukker og bagepulver i. Pisk det hele sammen. Tilsæt nu alt melet langsomt og pisk videre til der ikke er flere klumper, og det er en helt glat masse. Steg dem med lidt olie på høj varme til begge sider er gyldenbrune. Nyd med dine yndlings toppings.
Ingen kommentarer endnu