Vegansk bananasplit:

Ingredienser:
Choice vaniljeis
Choice jordbæris
Choice chokoladeis
2 piskbar soyafløde (En af dem skal piskes med 4 tsk vaniljesukker)
Naturli choko plante smørbar
200 gram sukker
1 stor spsk vegansk smør
1 dl sirup
250 gram jordbær
0,5 dl vand
1 tsk kartoffelmel
Mandelflager

Sådan gør du:

Jordbærsovs:
250 gram jordbær skæres i små stykker og kommes i en gryde med 0,5 dl vand og 100 gram sukker. Lad det koge til jordbærene er bløde. Varmen skal nu skrues ned på middelvarme og når det ikke længere koger, tilsættes 1 tsk kartoffelmel. Kartoffelmelet skal røres op med en lille smule vand før det tilsættes i gryden. Lad det simre til ønskede konsistens og sluk herefter for varmen. Hvis man ønsker en jordbærsovs uden jordbærklumper, blendes den.

Karamelsovs:
100 gram sukker smeltes i en pande. Når sukkeret er smeltet, tilsættes en stor spsk smør. Når smøret er rørt ind i sukkeret, skrues varmen ned til middelvarme og derefter tilsættes 1 brik soyafløde og derefter 1 dl sirup. Rør grundigt rundt i det imens der bliver tilsat fløde og sirup. Lad simre til ønskede konsistens.

Sådan lavede vi den:
2 bananer skæres over på langs og ligges ved siden af hinanden. 3 kugler af hver is ligges ved siden af hinanden og en klat af det piskede flødeskum kommes på i midten. Karamelsovs hældes over hele tallerkenen, jordbærsovs hældes på jordbærisen og naturli’s choko smørbar hældes på chokoladeisen. Mandelflager drysses over hele tallerkenen til sidst og så er den klar til servering.