Smoothiebowl med jordbær & mynte:

Ingredienser til 1 stor portion:
1 banan
1 håndfuld grønkål eller spinat
1 håndfuld melon (kan undlades)
1 håndfuld frisk mynte
2 håndfulde jordbær
1 spsk solsikkekerner
Vand eller plantemælk til ønskede konsistens

Ideer til toppings:
Banan i skiver
Hakket mørk chokolade
Hakkede nødder
Chiafrø
Kokosmel
Frisk frugt/bær
Granola
Cornflakes

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienserne undtaget vand/plantemælk i en blender. Tilsæt en smule væske af gangen og blend, så den ikke bliver alt for flydende. Hæld den op i en skål og tilsæt ønskede toppings.