Ingredienser til cirka 9 muffins:
400 gram modne bananer
1 dl plantemælk
2 spsk chiafrø
1 tsk ba
Se næste indlæg >
Brasede kartofler:
Ingredienser til 2-4 personer:
800 gram kartofler
Olie/vegansk smør til stegning
1 spsk salt
En halv tsk peber
1 tsk løgpulver
Fremgangsmåde:
Skær kartofler i grove tern og kog dem til de er møre (cirka 15 min).
Lad dem køle ned. Kog dem gerne aftenen før eller om morgenen.
Når de er kølet ned, kommes de på en pande med olie og krydderierne. Kom mere olie på når de begynder at sætte sig fast til panden. Lad kartofler stege til de begynder at blive gyldne. Nyd herefter eller gem dem til madpakken/middagsmaden.
Ingen kommentarer endnu