Ingredienser:
1 moden mango
Chili (tag en lille smule af gangen og smag til)
1 lille håndfuld fri
Se næste indlæg >
Syltede svampe:
Ingredienser:
300 gram svampe
1 stilk frisk timian (eller 1 tsk tørret)
1 stilk rosmarin
3 dl eddike
3 dl vand
200 gram sukker
1 tsk salt
Peber efter smag
Fremgangsmåde:
Start med at rense alle svampene, enten med en børste eller ved at vaske dem.
Kom eddike, vand, sukker, salt & peber i en gryde. Lad det koge op og når sukkeret er smeltet, kommes svampe, timian & rosmarin i. Lad blandingen koge i 5 minutter og hæld derefter blandingen på rene, skoldede glas. Spis dem til fx vegansk millionbøf eller vegansk gullash.
Ingen kommentarer endnu